Caputo Mel til brød/pizza

Caputo Fiore Glut - Ekstra finmalt italiensk glutenfritt 00 mel som gir luftige og flotte bakverk.

Bruk:
Caputo Fiore Glut egner seg best for baking av fine bakverk som loff, focaccia og pizzabunner.

Oppskrift til deig: 1 kg fioreglut melblanding, 8 dl vann, 1/4 pakke gjær, ca 2 ss extra virgin olivenolje, 25 g salt. Melet gir en smidig og smakfull deig.

Pr. 100g:
Energi 1516 kJ / 357 kcal
Fett 0,3 g
- herav mettet fett 0,1 g
Karbohydrat 87,9 g
- herav sukkerarter 3,5 g
Kostfiber 6,2 g
Protein 0,6 g
- herav fenylalanin 30 mg
Salt 0,1 g.

Varen er fremstilt uten:
Gluten, melk, soya, egg og er lavprotein.

Oppbevaring:
Tørt og kjølig.

Innhold:
Hvetestivelse (glutenfri), dekstrose, maisstivelse, bokhvetemel, risstivelse, psylliumfrø fiber, fortykningsmiddel: guarkjernemel E412, aroma.

Kan inneholde spor av SOYA