Sanavi mix for Karamellpudding

Mix til lavprotein karamellpudding. Kan også brukes til karamellsaus (som vaniljesaus) eller karamellkrem til baking (som vaniljekrem). Lages veldig enkelt og har svært god smak.

Bruk:
Til karamellpudding brukes 300 gram pulver til 1 liter væske. Vårt forslag er å bruke LP melk som ikke er så søt. Fungerer også meget bra å bruke en blanding av vann og Schlagfix matfløte. Anbefaler da å bruke ca 5 deler vann og 1 del matfløte. Prøv deg frem for å finne blandingen du liker best.

Rør ut pulver i væsken og kok opp i gryte. Bruk medium varme og rør hele tiden. Når massen koker opp og tykner helles den over i non-stick form. Settes til kjøling. Snu ut av form før servering. Server gjerne med Idun Karamell-saus og Schlagfix spraykrem.

På PKU-foreningens sommertreff var dommen klar; dette var virkelig godt!

Pr. 100g:
100 gram pulver inneholder:

Energi 1661 kJ / 391 kcal
Fett 1,8 g
- herav mettet fett 1,4 g
Karbohydrat 93,0 g
- herav sukker 91,5 g
Protein 0,8 g
- herav fenylalanin 26,9 mg
Salt 0,16 g.

Varen er fremstilt uten:
Varen er lavprotein.

Oppbevaring:
Tørt og kjølig.

Innhold:
Rørsukker, maisstivelse, MYSE, KREM, emulgator (karragenan, mono- og diglycerider fra fettsyrer), aroma.